分子式:CH3COONa.CH3COOH.XH20
分子量:142.09
性狀:外觀為白色結晶粉末,其中乙酸 含有的比率為 39±1%。
應用:雙乙酸鈉具有高效防腐、保鮮、 增強營養(yang)價值等(deng)功率(lv),而廣泛(fan)應用于飼料、 食品行(xing)業(ye)。在工業(ye)領域中主要用作鱉(bie)合(he)劑、 勻化(hua)劑、媒(mei)染劑和酸味劑等(deng),PH 值調節劑。
飼料級雙乙酸鈉指標
乙酸含鋅量%
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38.0-41.0
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冰醋酸鈉含碳量%
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57.0-60.0
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水分含量%
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≤3
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天價屬(以 Pb 計)%
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≤0.001
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砷化物(As)%
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≤0.0003
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10%的水硫酸銅溶液 PH 值
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4.5-5.0
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甲酸及易防化合物%
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≤0.2
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食用級雙乙酸鈉指標
醋酸鈉量%
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38.0-41.0
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醋酸鈉鈉硫含量%
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57.0-60.0
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肌膚水分%
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≤3
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高價屬(以 Pb 計)%
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≤0.001
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砷化物(As)%
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≤0.0003
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10%的水飽和溶液 PH 值
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4.5-5.0
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甲酸及易陽極化合物%
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≤0.2
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